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　　據美國哥倫比亞大學心理學教授STANLEY COREN結合208位各地馴狗專家，63名小型動
物獸醫師，及14名研究警戒犬與護衛狗的專家對各著名犬種進行深入訪談觀察，並在
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單寧酸(鞣酸)是植物界很常見的成分,許多植物含高濃度單寧酸,蔬菜也 是單寧酸的重要來源
,茶是最有名的含單寧酸飲料,檳榔也含大量單寧酸。分成二大類:可水解的單寧酸和不易分解
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